どう避ける？　危ない 「 食品添加物 」 　８種類

女性自身のサイトを読んでみると、　「　アクリルアミド　」　という化学物質に、発がん性が指摘された
との事。　アクリルアミドって何でしょうかね？


「　ポテトチップス　」　「　フライドポテト　」　などジャガイモを高温で揚げたものや
「　ビスケット　」　「　クッキー　」　など、穀類を原材料とする焼き菓子などに多く含まれているそうです。


　消費者にどう影響？



なにやら　「　炭水化物を多く含む食材を、高温で加熱調理　」　したときに生じる物質らしく

確かに子供が好きそうなお菓子に多そうで、ちなみに私も嫌いではありません。


と、言いますのは、私らの世代（ ４０～５０ ）では　「　食べるのを避けて育つのは不可能　」　と思える位
お菓子の定番だったからです。


当時は　「　食の安全　」　などの情報に触れる機会も少なかったですし、また、記事で　「　別途問題視　」
されているスーパーやコンビニなどで販売されている　「　弁当やおにぎり、サンドイッチ、清涼飲料水　」　

などに含まれている　「　食品添加物　」　も、「　コンビニ　」　がポツポツと出来始めたのが子供時代でしたので

現代のように、こぞって便利なコンビニ・スーパーで買い物という感じは無かった記憶があります。


しかし、現在の子供達の環境は達いますね。
便利に乗じて、「　食品添加物　」　は避けようがありません。


厚生労働省が使用を認めている添加物には、毒性が強く、発がん性物質を含むものもあるのだそうです。
　










記事には、「　家族や自分の健康を守るため、最低でも危険な添加物は避けるべき　」　とありました。


　さて、現実問題！

　

皆さんは、スーパーなどで　「　表記　」　をチェックした事がありますか？

私は買い物がてら　「　表記　」　を確認してみると、添加物が含まれていない加工食品はありませんでした。

これこそ忌々しき問題だと思うのであります。　まして、「　発ガン性　」　だけが健康に影響するバロメーターでしょうか？

癌にならない添加物なら、安全な食品という訳ではありませんよね。
むしろ、「　不定愁訴　」　という形で様々な症状と関係していると思われます。　

それでは、また、次回の続きで！